梨狩りのコツ教えます!甘い梨の見分け方は?長持ちさせる保存方法は?

みなさんは
梨狩りをした事はありますか?(^^)

梨狩りをするなら
甘くて美味しい梨を食べたいですよね〜。

夢中になってとり過ぎてしまった梨は
なるべく長持ちさせたいですよね!

今回は
甘い梨を見分ける梨狩りのコツや
長持ちさせる保存方法について
ご紹介します!

初めての梨狩り!注意すべき点とコツは?

梨狩りに行ったことが無い…という方は

◎梨狩りでどんな事を注意すればいい?
◎梨狩りにコツってあるの〜?

と悩んでしまいますよね!

そんな方に
梨狩りを行う際の注意点やコツについて
詳しくお伝えしていきますね〜(^^)

梨の収穫
早いと8月上旬から始まり
9月にピーク
を迎えます。

梨は、品種によって収穫される時期や
味の違いがあるので比較的長く楽しめる
果物なんですよ!

梨狩りは、
1kg○○円という様に採った重量によって
値段設定をしている農園がほとんど
です。

その為、美味しい梨をしっかりと見極めて
収穫したいですよね〜♪

◎梨狩りで注意しておきたい点①

色の濃い梨を選ぶようにしましょう!

色の濃い梨は熟している証拠です。

収穫した梨をすぐに食べたい場合は色の濃い梨を、
すぐには食べないな〜…という時には
色の薄い梨を選ぶのが良いでしょう。

◎梨狩りで注意しておきたい点②

梨の下側(おしり)!?部分が
ふっくらとしている梨
はあまくて美味しいです。

梨は軸下のおしり部分が
とても甘くて美味しい場所になっています。

なので、この部分がふっくらとしている梨は
おすすめですよ〜(^^)

梨狩りでの甘い梨の見分け方は?

梨狩り農園の沢山の梨がある中
より甘い梨を食べたいですよね〜。

そんな方は必見!!!

甘い梨の見分け方について
お伝えしていきますね〜。

甘い梨の見分け方①

◎梨の色を見るべし!

梨は熟すにつれて、
果皮の色が濃く変わってきます。

なるべく黄色から茶褐色・赤褐色のような
色味の濃い梨
を見比べて探してみましょう(^^)

甘い梨の見分け方②

◎梨の表面を見るべし!

梨の表面にあるツブツブした果点に
注目してみてください。

果点が適度にボヤけているものが
完熟の目印
です。

梨の皮の表面はザラザラしていますが、
果点から水分がどんどん抜けていきます。

熟すにつれて点々が減り、
食べごろになるとツルツルになっていくので
それを目安にするのもおすすめですよ〜♪

甘い梨の見分け方③

◎梨を触って確認するべし!

梨を触ってみてなるべくパンッと
張りがあって固いもの
を選びましょう。

柔らかいものは水分が抜けて
古くなっている場合があるので注意してくださいね。

甘い梨の見分け方④

◎梨のなっている場所に注目するべし!

枝の先端にある大きな梨を選ぶと
甘い梨を収穫できます。

梨狩りの採れたて梨を長持ちさせる保存方法は?食べきれない場合は?

たくさん収穫した採れたての梨♪

せっかくなら長持ちさせて味わいたいですよね〜。

たくさん収穫しすぎて食べきれない…
という方のためにおすすめの保存方法をご紹介します!

知らない方が多いのですが…

実は、
梨は冷凍保存ができるんです!

なので、
食べきれそうにないな〜という時は
冷凍保存をおすすめします。

梨は水分をたっぷり含んでいる果物なので
あまり日持ちがしないんですね。

梨の日持ちの目安としては

・常温で3〜4日
・冷蔵で1週間〜10日間程

になります。

そんな梨が、冷凍保存すると
約1ヶ月ほどの長期保存が可能
になります。

ただ、注意点が1つ。

梨は一度冷凍保存してしまうと
元のシャキシャキした状態には戻りません。

冷凍したものは色々とアレンジして
美味しく食べ切りましょう〜!

〜簡単!梨の冷凍保存方法〜

◎そのままの梨を冷凍保存する方法

梨を薄く切ってそのままジップロックなどの
密封容器に入れて冷凍するだけでOK!

◎コンポートにして冷凍保存する方法

梨を洗って皮と芯を除き、
食べやすい大きさに切ります。

○オリーブオイルorバターorサラダ油→大さじ2
○砂糖→大さじ2〜3

を、耐熱皿に入れ混ぜ合わせます。

梨を加えてラップをし、
600wで3分ほど加熱します。

1度混ぜ合わし
更にもうレンジで1分加熱するとコンポートの完成です。

コンポートが冷めたら
汁ごとジップロックなどの密封容器に入れ
重ならないよう平らに入れます。

6時間ほど凍らせ半冷凍状態になったら
1回分ずつ分けられるように揉みほぐして下さい。

◎すりおろして冷凍保存する方法

梨をミキサーorすりおろし機で
すりおろし、ジップロックなどの密封容器に入れます。

6時間ほど凍らせ半冷凍状態になったら
揉みほぐしさらに冷凍させれば完成です。

〜冷凍保存した梨のアレンジレシピ〜

冷凍保存した梨のアレンジレシピを
いくつかご紹介しますね(^^)

そのままシャーベットとして食べてもgood!

ジュースやスムージーにしても
もちろん美味しいです♪

冷凍した梨をお酒やジュースなどに
氷の代わりに入れても一味違って良いですよ〜。

ヨーグルト+牛乳+冷凍保存したすりおろし梨
を混ぜると、梨ラッシー
になります。

冷凍保存したコンポート梨は
パイシートにのせて焼くだけで
梨パイの出来上がり♡

色々な食べ方が楽しめるので
是非試してみてくださいね!

さいごに

いかがでしたか?

今回は
梨狩りの際に役立つ情報として
甘い梨の見分け方と長持ちさせる保存方法について
ご紹介しました〜。

梨が冷凍保存できるなんのは
意外でしたね(^^)

冷凍した梨で作るシャーベットやフローズンは
暑くなる季節におすすめで
お子さんにもピッタリですよ♪

是非、試してみてくださいね〜(^^)

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夏から秋の旬の果物といえば梨ですね〜(^^)採れたてもぎたての梨は果汁がたっぷりでみずみずしくって最高♪今回は、福岡で楽しめる梨狩りスポット2019年度版のTOP5をご紹介します!料金や駐車場の情報などをまとめましたので参考にしてくださいね〜。

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